【理科授業探訪②】缶詰の「みかん」を作ってみよう!

第2弾は、同じく「化学基礎」の授業から、『缶詰の「みかん」を作ってみよう』という実験です。

【手順】

①みかんの内果皮を、薬品を用いてはく皮。

①みかんの内果皮を、薬品を用いてはく皮。

 

 

 

 

 

 

 

②45℃の薬品中でみかんを温めると、

②45℃の薬品中でみかんを温めると、

 

 

 

 

 

 

 

③皮膜が取れ始めて液がにごり、

③皮膜が取れ始めて液がにごり、

 

 

 

 

 

 

 

④水を切ったら、

④水を切ったら、

 

 

 

 

 

 

 

⑤「缶詰みかん」のできあがり。

⑤「缶詰みかん」のできあがり。

 

 

 

 

 

 

 

実験を楽しむ生徒たちのひとコマ

 

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